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2.3 FA和CA添加量对面筋蛋白热力学性质的影响3和表4是添加FA和CA对面筋蛋白热力学性质影响情况的结果。图4为热重分析的结果,其中a和b分别代表面筋蛋白的TGA和DTG图。由图可知,与对照组相比
辐照是一种新的灭菌保鲜技术,用于对粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌和减活。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存的食物,辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫,保证食品的新鲜和口感。据统计,中
微风轻吻大地,初夏的序曲悠然奏响。阳光变得温柔而慵懒,孩子们的世界也仿佛被施了魔法,处处洋溢着无尽的欢声笑语。七彩芽精心打造的几款童装,宛如初夏里的精灵,带着满满的童趣与惊喜,陪伴孩子们开启一场场欢乐
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